Bocconcini di pane croccante con verdure di stagione

Euro 10

Cannolo di sfoglia croccante fatta in casa ripieno di verdure e formaggio a latte crudo, con crema di carciofi e nocciole pralinate

Euro 16

Polpettine di sottofiletto di maiale con salsa di pomodoro dello chef leggermente piccante

Euro 14

Prosciutto crudo San Daniele stagionato 18 mesi

Euro 9

Mazzancolle pescate a Chioggia e ciuffi di calamaretti dell'Alto Adriatico con datteri d'Israele e dressing agli spinaci e yogurt

Euro 24

Gnocchi di patate fatti in casa con erbette, salsiccia, crema di radicchio di Treviso e formaggio erborinato

Euro 16

Risotto di vialone nano di Grumolo delle Abbadesse con carciofi pugliesi e dadini di barbabietola al cioccolato fondente, mantecato con formaggio a latte crudo

Euro 14

Brodo di verdure di stagione con quenelle di ricotta fritte

Euro 14

Linguine fatte in casa con scampi danesi, gin, zucchine e olive taggiasche 

Euro 26

Risotto di vialone nano di Grumolo delle Abbadesse con il pescato selvaggio del giorno

Euro 32

Tagliatelle fatte in casa al ragù di manzo veneto con Parmigiano stagionato 24 mesi

Euro 14

Bigoli con guanciale di suino nero dei Nebrodi, crema di spinaci e cavolo nero croccante

Euro 15

Costata senz'osso di manzo (Veneto) con patate al forno

Euro 26

Trancio di pesce spada selvaggio del Mediterraneo con timballo di verdure di stagione mantecate con formaggio a latte crudo 

Euro 28

Zuppa di pesce selvaggio del giorno e pomodoro

Euro 34

Pane sfogliato con mozzarella di bufala campana, crudo San Daniele 18 mesi, olive taggiasche e misticanza 

Euro 16,00

Pane sfogliato fatto in casa con verdure di stagione e ricotta affumicata

Euro 15

Patate al forno

Euro 5,50

Cipolline borretane

Euro 5,50