Il corso è dedicato alla pasta fresca all’uovo. Parleremo degli ingredienti e dei formati.
Metteremo letteralmente le mani in pasta trattando impasto, trafilatura, cottura e mantecatura.
Ci cimenteremo con la ricetta delle linguine agli scampi che assaggeremo in abbinamento a un vino.

Informazioni e iscrizioni
0422 1940858 - 389 1043069
Michiristorante.it 

Durata del corso 3h

Quando martedì su appuntamento
Dove In presenza presso Michi Ristorante
Partecipanti da 1 a massimo 6

Prezzi per incontro - a persona
corso per 2 persone euro 85 a testa
(euro 25 all’ora + euro 10 per degustazione e materiali);
corso da 3 a 6 persone euro 70 a testa
(euro 20 all’ora + euro 10 per degustazione e materiali);
corso individuale euro 120 a testa
(euro 40 all’ora + euro 10 per degustazione e materiali);